Assez d’accord avec vous sur le plan comptable mais il suffit juste de calculer dans la journée le nombre de repas restant, de le faire figurer sur une affiche à l’entrée de la cantine et de servir les premiers arrivés... C’est peut-être cruel mais c’est moins cruel que de laisser les gens mourir de faim.

Enfin, pour le reste, ça ne coûte pas bien cher de mettre les « invendus » dans ue grande marmite et s’il faut dépenser un peu plus pour aider ses gens, c’est de l’argent mieux utilisé que dans la plupart des aides offertes par l’Etat. Après vous avez raison, c’est aussi une question de priorité...