Évolution du prix du Pain

Année -> Prix moyen du kilo de pain

• 1965 -> 0,72 F
• 1970 -> 1,00 F
• 1975 -> 1,80 F
• 1978 -> 2,50 F

Année -> Prix moyen d’une baguette

• 1965 -> 0,44 F
• 1970 -> 0,55 F
• 1975 -> 0,95 F

Depuis le 12 août 1978, les prix sont complètement libres.

A Paris en 2003, la baguette de pain blanc me coûtait 0,75 euro. Pour une baguette à l’ancienne avec quelques graines dessus, le prix atteignait les 1,50 euro (10 francs).

Prix de la baguette de pain blanc :

• 1975 -> 0,95 F
• 2003 -> 4,92 F (0,75E)
• 2007 -> 5,57 F (0,85E)

En mai 2008 le prix de la baguette est d’environ 0.87 centimes


En tant que boulanger ces quelques chiffres Wiki