Merci pour cet article intéressant.
J’avoue pour ma part être assez en accord avec le journaliste qui s’exprime dans l’émission arrêt sur l’image.
La chose essentielle est de ne pas faire de la caméra infiltrée pour lyncher ceux qui sont filmés.

L’éthique est là. Dans le fait de dire une réalité sans se précipiter pour opérer des accusations imbéciles.
Il ne manquerait plus que ces employés soient sanctionnés comme des lampistes quand la responsabilité est institutionnelle autant que collective, c’est-à-dire, nationale

Nous avons les "zompolitic" que nous méritons, ils laissent se perpétuer cette violence quotidienne dans la plupart des institutions (santé, scolaire, police, etc.) parce que nous leur faisons confiance au lieu d’exiger des contrôles et des garanties.

Nous sommes tous responsables de cette violence et il est heureux, et on ne peut plus déontologique, que cette réalité nous soit renvoyée pour qu’en en prenant conscience, nous soyons amenés à mettre la pression idoine sur nos zompolitic qui ne feront rien si nous ne les poussons pas.

Je ne connais pas Pujadas, mais je trouve qu’il y a un intérêt citoyen à ce genre d’émissions. Sûr que j’en voudrais partout. 
Ou alors, des docus fictions bien foutus. Comme "Entre les Murs", qui montre le désastre consécutif à l’absence de formation psychologique chez les enseignants.