Briéli67,
merci de votre commentaire,
il y a de nombreuses espèces qui se prètent à la culture,
pas seulement la truffe, ou la morille...il y a aussi les pleurotes, les lépiotes, les pieds bleus, (tricholomes) et bien sur les célèbres champignons dits de Paris...(psalliotes)
quand aux ronds de sorcières, ils concernent beaucoup d’espèces différentes, puisqu’à l’origine, c’est un champignon qui en mourant à dispersé ses spores autour de lui, en faisant en quelques sortes un grand rond.