Bonjour, Lucrezia.

Manifestement vous avez lu beaucoup trop vite l’article et les commentaires.

1) A aucun moment je n’ai parlé de loi pour ce qui concerne la baisse de la TVA, mais d’incitation pour les restaurateurs à suivre les engagements pris par leurs représentants syndicaux professionnels dans le Contrat d’Avenir du secteur.

2) Pour ce qui est de l’affichage du prix des vins (5 en l’occurrence), il s’agit bien d’un texte contraignant pris par les pouvoirs publics sous forme d’arrêté ministériel, texte qui a donc force de loi.

Ces précisions faites, d’accord avec vous pour affirmer qu’en définitive c’est le consommateur qui a le dernier mot : libre à lui de fréquenter ou pas un établissement qui ne joue pas le jeu.