en plus contemporain
http://ma-tvideo.france3.fr/video/iLyROoafYrOk.html

Au Danemark et en Suède, plus de la moitié du lait produit est extrait de vaches libres qui ne demandent qu’à se faire « robotiser »
http://fr.delaval.ch/Customer_Gallery/Automatic/bleckenstad/default.htm

Là haut, il fait plus frais/froid ! Les petits germes des mammites et autres infections sont plus facilement contrôlés.

Par le passé le cheptel sur pied était beaucoup plus important, donc plus visible.
Laits, fromages, viandes .... ne bénéficiaient pas ou peu de la chaïne du froid.
Et les congélos de la CEE étaient bourrés de beurre.....