Bonjour, inventer un nouveau menu n’en fait pas un nouveau repas ! Une problématique envisageable : comment passer d’un développent cannibale, (depuis le 19ème siècle) à un développement renouvelable ? Méthodes, moyens (dont financiers), objectifs, volonté, intelligence et générosité sont en grande partie à inventer. Cordialement. Namaste. DACh