Avec le gingembre, à la place de l’eau, je vous conseille le lait de coco et, pour parfaire le tout dans un but antiseptique, bien entendu, versez une bonne rasade de rhum. Pour le sucre mettez-y du sucre de canne liquide. Le seul problème, ce n’est plus chinois mais créole 

Avec un zeste de bois bandé, ça guéri même de la goute au nœud.....