Commentaire de brieli67
sur Pour l'arrêt de la chasse le dimanche
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@ Manfred
Un exercice de dialectique de ta part sans plus gratuit.
Why not !
La viande sauvage c’est du coriace !!
sauf si elle est jeune, il faut la « faisander » tu sais y faire ?
ou la bourrer de suc ou d’extraits de papaÏne comme aux USA.
Alors là l’oesophagite et la gastrite si tu ne la manges cuite cuite
Je préfère la barbaque de génisse de réforme en élevage intensif et contrôlé et pourquoi pas du cheval. Un rossbiff de cheval (civet) avec des nouilles maison ou des Knepfle ! un délice.