Merci de vos conseils avisés, je ne suis pas sûr d’avoir compris ce que je devais faire au juste pour « dégorger  »[*1*] mais dès que ce sera le cas…
Sinon, rien à me répondre sur le fond ?
Mais pourquoi est-ce que ça ne me surprends pas ça ! Ah oui je sais, c’est parce que je suis un troll, un peu facile mais bon, on fera comme ça…

 [*1*]« Dégorger.
Mettre du sel sur un aliment cru afin que celui-ci perde son eau. Il est ainsi souvent recommandé de faire dégorger les aubergines avant de les mettre à cuire. On peut aussi laisser tremper une viande dans l’eau ou du lait afin d’éliminer du sang ou des impuretés. »