L’autorisation de ionisation des aliments est légale (Dir. Europ. 99) et utilisée en grande quantité depuis des années....en écrivant simplement « Aliments Ionisés » sur Google on trouve les défenseurs et les détracteurs de cette méthode qui prétend, via le législateur, prolonger la commercialisation et la protection anti bactèrienne des aliments que nous consommons...A suivre...

j’ai, par inadvertance , acheté en fin d’été 6 tomates peu mures, dans un hyper, que j’ai jetées un mois et demi plus tard sans qu’elles n’aient bougé ni en couleur ni en fermeté. Peut être aurais je du me lever la nuit et aurais-je pu voir qu’elles étaient lumineuses. Auquel cas j’aurais pu les conserver jusqu’à Noël pour décorer le sapin.

Bien le bonjour au sympathique « papa au foyer ».