abdel...chez moi c’est apéro, charcutaille (porc), blanc, rosé, rouge, digesto...entouré en général de viande rouge, ou lapin, lièvre...biche, cerf, sanglier...
A midi par exemple c’était cailles..cailles au miel avec un cairane jeune fruité...qui « accroche » un peu pour titiller les papilles ...un mélange doux-acidulé...qui fleure bon le terroir...sans prétention, amical, fraternel...