Merci Florence pour cet article.

La viande est un des pays au monde qui consomme le plus de viande en moyenne par habitant !
Si la consommation est si élevée, c’est aussi parce que les filières viande ont beaucoup de moyens qu’ils investissent dans la propagande, jusque dans les écoles. C’est le CIV (Centre d’Information des Viandes) qui s’en charge.
Voir :
http://www.viande.info/CIV-ecoles

Il y a justement une pétition qui vient d’être lancée pour s’opposer à la propagande pro-viande dans les écoles :
http://www.viande.info/petition-CIV