Notre société se semble pas plus consciente qu’une colonie de bactéries se développant dans un boîte de Petri qu’il y a des limites à la croissance aux dépends de son environnement.
L’agriculture industrielle n’est qu’une partie du problème. Chacun envoit en moyenne annuelle 25 kg de nitrates dans l’eau (équivalent) dont une partie se retrouve dans les rivières puis la mer via notre mode ubuesque des toilettes à chasse d’eau. A défaut de tout revoir de fond en comble il faudrait opter pour un traitement amont via lagunage par ex qui présenterait de multiples bénéfices (amélioration de la qualité des eaux des rivières, filière énergétique en méthanisant les végétaux produits en bassins, fabrication d’engrais (masse solide issue de la méthanisation)). L’eau de nos rivières (détournée temporairement) est un engrais peu coûteux qui pourrait réduire notre facture énergétique et nos émissions de CO2.
Un monde de shaddocks...