Ne mangez plus du crabe ou du homard alors ; on les plonge vivant dans de l’eau bouillante.
Pour ce qui est de la souffrance des animaux égorgés, la chute de pression sanguine est telle que tout de suite après l’égorgement, l’animal tombe dans les vapes et meurt très rapidement.
C’est souvent bien plus humain que l’étourdissement au pistolet qui subit souvent des ratées.
Et puis si vous aimez le cochon, à la campagne, chez les bons vieux paysans, il l’égorge sinon quid du boudin ?