L’horreur...
Le « rituel » veut que la bête ne soit pas étourdie avant d’être abattue.
Elle souffre tout ce qu’elle peut pendant de longues minutes, ce qui a pour résultat une large diffusion des toxines et de l’adrénaline dans le sang, donc dans les chairs, les muscles donc dans la future viande. Rien que pour ça, je ne mangerai pas halal, cette viande est tout sauf saine.
http://www.lepost.fr/article/2009/08/28/1673251_un-abattoir-charal-vu-de-l-interieur.html