Que voulez-vous, c’est la mondialisation.
D’un coté, on mange du halal sans le savoir : les musulmans choisissant d’avantage les abats que les autres pièces, elles se retrouvent dans la filière traditionnelle sans étiquetage halal.
De l’autre coté, les abats étant peu recherchés, on les fourgues aux musulmans. Il suffit d’écrire halal sur l’emballage, et roule ma poule ! Ça rapporte plus que d’en faire de la nourriture pour chats.