Commentaire de 2013
sur Les vilains secrets du terroir
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il faut lire bien sur les étiquettes, et lire ce qui est écrit en tout petit,
comme dans les contrats d’assurance
mais le consommateur ne pense qu’à une chose, remplir son caddy le plus vite possible,
sans regarder les étiquettes.
Reste le problème des courses au marché.
Sur les grosses étiquettes, qui indiquent plus le prix au kilo que la composition, on est moins sur. Sauf si le fromager est quelqu’un de confiance..
Vive le terroir / Agritourisme