Commentaire de olivier cabanel
sur Les vilains secrets du terroir
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Vilistia,
bien évidemment, disons plutôt qu’il s’agit d’une dénomination, mais sans IGP, et encore moins sans appellation d’origine contrôlée, contrairement au Cavaillon.
et s’il faut en croire votre affirmation (les sables de Brossac 16), les charentais devraient s’employer au moins a obtenir une IGP, et pourquoi pas une AOC ?
prions ensemble pour tous ces pauvres français qui se vont avoir à chaque tour de caddy.