Commentaire de olivier cabanel
sur Les vilains secrets du terroir
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Vilistia
les Charentais ont la chance des pantoufles,
ils y sont confortablement installés.
mais la découverte, et l’échange font partie, qu’on le veuille ou non, de notre enrichissement intellectuel, et donc aussi gastronome.
la vie est trop courte pour la vivre à moitié.
l’autarcie n’est pas le renfermement sur soi, juste une manière de défier le pouvoir économique.
je ne doute pas que les noix charentaises aient de vertus, tout comme les autres noix, mais la Noix de Grenoble a d’autres vertus.