Faut savoir, Mohamed, soit on est sur une démarche scientifique ou sur une démarche religieuse et/ou philosophique
Dans le premier cas, un % infime peut n’avoir aucune conséquence sur la santé mais dans le second cas, ce ne peut être que 100%, voire même 110% pour être sûr puisque ce n’est pas un problème sanitaire qui se pose mais une considération irrationnelle (et que l’on mange un produit contenant 10% ou ,0001% de vache ne change strictement rien à la problèmatique pour un hindouiste par exemple)