Romain,
Je ne sais pas qui de nous deux est spécieux mais bon...
Eh oui, dans la nature il y a de tout...
Donc pas de dogme...
Et j’assume complètement mes choix et position : évitons la souffrance autant que faire se peut mais ne nous privons pas de ce que la nature nous propose 
Pour les chapons et le foie gras, j’évite
Pour le reste, j’ai pas de souci
Bien cordialement