autre recette
même méthode
mi partie huile de tournesol ou équivalent et huile d’olive
moutarde jus de citron sel poivre .....
l’essayer c’est l’adopter ( surtout sur les crudités d’été )

pour ceux qui croient que l’huile c’est mauvais
yaourt, une pointe de moutarde, coriandre et cumin ( 50:50 )
pas de vinaigre ou citron l’acidité du yaourt doit être suffisante sinon changez de marque