Commentaire de Marc Bruxman
sur Mangez « BIO »
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Le bio est une bulle. OLa bouffe industrielle c’est peut êtrre « crade » mais au final, cela est plus sur que ce que l’on bouffait il y a un siécle.
Sans compter que produire en masse du bio n’est pas possible sans recourir à quelques tours de passe passe, il faut s’attendre à quelques mauvaises surprises ou plus exactement à un retour à la réalité. Et cela ne sera pas plus mal, ca calmera certains bobos ;)