Merci de votre commentaire et du lien que je viens de lire.

Cette course à la viandes entre dans les grandes aberrations de notre système !

Pour avoir passé 5 mois en Inde l’hiver dernier je sais par expérience que nous avons besoin de cinq fois moins de protéines animales que l’on nous fait croire en France. Mon mari et moi avons mangé de la viande (poulet à 90 %, le reste mouton) une fois par semaine et du poisson deux fois par semaine lorsque nous étions sur la côte. Nous sommes revenus en pleine forme !!

L’effet secondaire intéressant à observer c’est que le respect des animaux et des plantes est inversement proportionnel de la consommation de viande (et surtout de viande rouge).

On peut donc effectivement se poser la question de la mise en place de ces grandes fermes productrices de viande dans nos campagnes.

Pour ce qui est du lait, nous avons beaucoup de chance : une ferme laitière bio à 500 de chez nous et la possibilité d’avoir du lait directement au moment de la traite.