On se dirige tranquillement vers soleil vert :

Vous reprendrez bien un peu de cette poêlée de sauterelles ? Et de ce consommé de scorpion ? Les médias ont beau se repaître de sujets peu ragoûtants sur la consommation d’insectes, cette dernière pourrait bel et bien se populariser : après les Nations-Unies, c’est au tour de l’Union européenne investit 3 millions d’euros dans la promotion de ce mode d’alimentation, tout en priant les gendarmes nationaux, comme la Food standard agency britannique, d’enquêter sur l’entomophagie, pour détailler ses qualités et sa sécurité en matière alimentaire. La Commission a fait un appel d’offre auprès d’instituts de recherche. 

http://www.lexpress.fr/styles/minute-saveurs/l-ue-encourage-a-manger-des-insectes_1027704.html