"Le bio sert surtout à engraisser quelques organismes de contrôle (les cotisations sont très chères...) et encore plus les intermédiaires et les détaillants.« 

Si c’est cela qui dé-motive votre passage au bio, arrêtez tout de suite le »conventionnel« , parce que de ce point, ils battent le bio à plate couture.

Quant au prix : quand le bio sera subventionné à la même hauteur que le  »conventionnel"...