Salut,

Le problème majeur est que bien de ces métiers en tension comme ils disent sont d’abord et surtout ingrats et mal payés. Surtout dans l’hôtellerie-restauration

Ingrats car même si l’on travaille bien il n’y aura jamais de reconnaissance. Aujourd’hui dans ces secteurs cela ne fonctionne même plus en CDI mais en CDD avec des périodes de plus en plus courte. Avant la saison durait de mars à octobre. De nos jours l’on s’achemine à des contrats de juin à fin septembre-octobre et le reste en extra.

A croire que les gens n’ont qu’à hiberner ensuite. Pourquoi dès lors se former à cela si c’est pour rester sur la touche 7 mois de l’année ?

Et je ne parle pas des salaires de misère.

Mais l’erreur fondamentale est d’avoir voulu investir tous nos œufs dans le panier des « services » et ainsi d’avoir sacrifier les pôles de l’industrie au nom de la rentabilité à court terme.

Les files vons être de plus en plus longues...