« Il faut savoir que la plupart des aliments industriels sont des sous produits du maïs ou du soja… Le maïs sert aussi à nourrir les animaux l es poissons d’élevage… Bien évidemment, cette nouvelle alimentation n’est pas bien adaptée, et peut entraîner la prolifération de pathogènes nocifs pour la santé d’autant que le bétail est élevé dans des lieux confinés : les animaux pataugent dans le fumier, et les carcasses qui arrivent à l’abattoir sont contaminées »

Le lien entre alimentation et pathogènes nocifs ?

Les consommateurs, souvent, ne sont pas informés de tous ces problèmes concernant leur propre alimentation, les gens sont déconnectés de la réalité : dans un supermarché, la diversité n’a rien de réel,

Ne pensez vous pas qu’ils ne veulent pas savoir ? En France on est généralement à moins d’1 h d’une zone de production. Est ce un effort surhumain d’aller voir sur place ? Et de consommer localement chez ceux qui font le choix opposé à l’industrialisation. ?