De même pour les nordiques avec le Valhalla par exemple.

« D’ailleurs peut-on qualifier de religion monothéiste le catholicisme avec sa trinité et sa myriade de saints ? »

Oui, parce que la trinité est un seul dieu et les saints ne sont pas des dieux. D’autre part, la trinité n’est pas spécifique au catholicisme mais au christianisme, que ce soit orthodoxe ou protestant.