Commentaire de BlackMatter
sur La signification du jeûne : Approche scientifique, morale et religieuse
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Le ramadan n est pas un jeune ou alors a la rigueur un jeune alterne.
Lorsqu il se produit en hivers, il ne consiste finalement qu a se priver de nourriture pendant une huitaine d heure, ce que beaucoup font régulièrement.
Le jeune complet lui est très dangereux. La baisse des cytokines et du facteur de transcription Cdx provoque la prolifération cellulaire et la diminution de l apoptose. Autrement dit, il favorise le développement de cancer pré existant. Le jeune provoque un fonte des graisses mais aussi des protéines qui sont les constituants essentiels des muscles. Le coeur étant un muscle, pas besoin de faire un dessin sur les conséquences. Pire encore, le corps s adapte et des la reprise de la nourriture il va augmenter l assimilation et le stockage des aliments sous forme de graisse d ou l effet rebond que l on voit chez tout ceux qui font un régime par privation de nourriture.
Conclusion : Il ne faut pas faire de jeun mais réduire ses apports caloriques en graisse et en sucre et privilégie les viandes maigres riche en protéine et en tryptophane (filet de dinde par exemple ou poissons maigres). Réduire veut dire réduire et non pas supprimer. Il ne faut pas faire des repas uniquement a base protéine, notre organisme n est pas fait pour ça, d ou les problèmes avec le régime dukan (certains remplaces le a par un o). Privilégier en accompagnement les légumes riches en eau par exemple les courgettes. Un peu de féculent de temps en temps ne fait pas de mal, ce sont des sucres lents. Les pommes de terre vapeur sans graisse apporte peu de calorie et remplisse l estomac. Et surtout manger varies.