Très bon article.
Ayant aidé à donner des repas à des gens démunis, j’ai pu constater le gaspillage de notre société de consommation.
Dans les produits récupérés via des marchés pour faire les repas, on trouvait les produits les plus chers parce qu’invendus..
Ainsi ces gens pouvaient manger les premières fraises, abricots ou les cerises quand elles étaient à 10 euros le kilo.
Attention je ne dis pas que ce sont des privilégiés qui profitent gratuitement de bonnes choses, car cela mis à part leur situation reste dramatique. Je veux pointer ici une aberration de ce système. Une personne travaillant sur les marchés me disait que parfois il suffit au marchand de vendre 10 % de ce qu’il a pour s’y retrouver, le reste il peut le jeter si ça ne part pas.