Commentaire de olivier cabanel
sur Une BD impossible à ignorer
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soi même
puisque le beaujolais est en question, je pense que ce qui a fait beaucoup de mal à ce vin, c’est la promotion du « nouveau »
le beaujolais nouveau est une connerie (pardon pour le mot)
empecher la deuxième fermentation en mettant dans le vin du souffre est non seulement dangereux, mais relève d’une forme d’irresponsabilité.
les amateurs de beaujolais nouveau doivent se méfier de ce qu’ils boivent.
enfin, chacun voit midi à sa porte.
du coup, c’est pas étonnant que le secteur connaisse quelques problèmes.
