@kemilin

« un champ peut être cultivé par deux cultivateurs différents pour produire au final la même chose. »
Totalement faux.
Si l’un sème avant que l’autre ne laboure ca marchera pas : il faut de la coordination.
Si l’un s’est spécialisé dans le Maïs et l’autre dans le Colza, alors ils ont des outillages incompatibles : il faut de l’homogénéisation

Cette coordination, cette homogénéisation a un cout.

En ressource humaine 1 + 1 ne fait pas 2.... c’est un principe connu de puis le début des années 70.