Surya, vous posez une question très intéressante : celle de l’égoïsme face à la gestion de sa santé. Tout concentrer sur soi sans penser aux autres. En réalité, appliquer une hygiène de vie qui préserve la santé et ralentit le vieillissement, a un impact sur les autres : sa famille, son entourage professionnel, le monde, car une vie plus frugale, préserve les ressources alimentaires et favorise leur partage.

Dieta en Grec, d’où vient diététique, veut dire « art de vivre ». Changer son mode de vie nécessite des valeurs « altruistes », telles que le respect de l’autre, de la diversité, de la responsabilité individuelle et collective, l’empathie... Et puis manger « positivement » c’est aussi voter tous les jours pour la protection de l’environnement. Si chacun recherche un effet positif sur sa propre santé, tous en bénéficieront à terme, ne serait-ce que sur la réduction des déficits de la sécurité sociale. La prévention n’est pas la privation !