Foufouille :
Les équarrisseurs incinèrent toutes les bêtes, même les grosses depuis la vache folle ;ça doit être un lieu très avenant que ces fours ! le boulot aussi doit être très attractif ( ce sont des compagnies privées). Quand tu n’es pas éleveur, tu paye 300 euros, pour un cheval par exemple ; les éleveurs, eux, payent une redevance annuelle à leur syndicat, qui transmet.
Avant on faisait tout un tas de trucs avec les carcasses, bouf à chien peut-être et farines animales pour les poules et les vaches qui se sont affolées du coup !
Il n’y a pas de contrôleurs... les chevaux sont répertoriés ( et doivent être obligatoirement pucés pour partir à l’équarrissage) ; tu déclares la mort de ton animal quand tu es éleveur ; sinon, non.