Je crois que Jeff a oublié de mentionner la choucroute aussi  

Bon, il n’a jamais été question non plus d’inciter les gens à manger végé lorque les conditions sont particulièrement défavorables. Dans le contexte actuel, au moins pour les moins défavorisés, on peut trouver des fruits, légumes et céréales de manière très diversifiée et en abondance toute l’année. Du coup, élever et sacrifier des animaux de manière industrielle, avec tout ce que cela implique, ne se justifie plus que par nos habitudes alimentaires, ou pire, par gourmandise. Tout un chacun capable de réfléchir et de se renseigner un tant soit peu, devrait être capable aussi d’en tirer les conclusions qui s’imposent.