Salut, je suis omnivore, je mange des aliments issus d’animaux ainsi que que beaucoup de légumes frais. Ma consommation de viande n’est pas très élevée mais je ne me prive pas. Je suis en régime inspiré « paléo » sauf que je limite les glucides fortement et préfère les gras sains, et aime bien un peu de fromage au lait cru par-ci par-là.

Bref, je n’ai jamais eu de gastro de ma vie (j’ai 38 ans).
Chacun mange ce qui lui plaît et dépendamment de la qualité des aliments, des circonstances, environnement et génétique, on peut très bien péter la forme en étant végétarien, carnivore ou omnivore. A chacun de trouver son équilibre.