« On ne sait pas vraiment ce qu’est la gravité, mais plus surprenant encore on ne sait pas vraiment ce qu’est l’inertie. »

On ne sait rien vraiment, ni ce qu’est vraiment la matière, ni ce qu’est vraiment l’énergie, ni ce qu’est vraiment l’univers, etc.

« pourquoi il y a-t-il une résistance à l’accélération ? »

Même remarque que ci-dessus : pourquoi y a-t-il de la matière plutôt que rien ? Pourquoi des particules élémentaires ? Pourquoi un univers, et pourquoi pas une infinité d’univers ou pas d’univers du tout ? 

Votre article est très intéressant, cependant les réflexions ou questions que je pointe semblent sortir du champ des sciences, pour relever plutôt du domaine de la métaphysique.
Métaphysique qui, certes, n’est pas absente du cerveau de certains chercheurs, mais l’attitude de tous est réellement scientifique quand ils expliquent le comment des choses en s’appuyant sur l’observation et l’expérimentation... et la (ou les) théorie(s).