Commentaire de rocla (haddock)
sur Restaurants & restaurateurs : Réchauffeurs de plats ou cuisiniers ?


Voir l'intégralité des commentaires de cet article

rocla (haddock) rocla (haddock) 6 juin 2013 14:06

Parfaitement , à l’ instar des boulangeries où le pain est pétri façonné 

et cuit par l’ artisan , restaurant doit être réservé aux professionnels .

Les métiers de l’ artisanat n’ ont rien à voir avec l’ industrie .

N’ importe quel couillon peut ouvrir un restau , faire de la bonne cuisine
c ’est autre chose . 

Les endroits où l’ on sert du réchauffé devraient s’ appeler «  cantines  » 

Voir ce commentaire dans son contexte