Commentaire de rocla (haddock)
sur Restaurants & restaurateurs : Réchauffeurs de plats ou cuisiniers ?
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Parfaitement , à l’ instar des boulangeries où le pain est pétri façonné
et cuit par l’ artisan , restaurant doit être réservé aux professionnels .
Les métiers de l’ artisanat n’ ont rien à voir avec l’ industrie .
N’ importe quel couillon peut ouvrir un restau , faire de la bonne cuisine
c ’est autre chose .
Les endroits où l’ on sert du réchauffé devraient s’ appeler « cantines »