Commentaire de urigan
sur Restaurants & restaurateurs : Réchauffeurs de plats ou cuisiniers ?


Voir l'intégralité des commentaires de cet article

urigan 7 juin 2013 08:54

@ Alinéa

« Que leur apprend-on au lycée ? »

A cuisiner !

C’est après, c’est chez les gargotiers que ça change.

Connaissez-vous les restaurants « sans feu ». C’est congélos et micro-ondes. Ça s’appelle de la « cuisine d’assemblage ». Comme pour le pinard.


Voir ce commentaire dans son contexte