Puisque vous aimez les courbes, je préfère nettement au Tertre rouge celle du Garage vert, ou encore, plus vicieuse , celle dite du « chemin aux boeufs », où j’ai signé plusieurs exploits, du temps de ma splendeur , dans les bacs à graviers.

Mais je parle là du Bugatti du Mans, et vous, apparement, de la partie provisoire du circuit routier, pour les 24H00.

Pour le reste, trancher le lard au couteau dans l’assiette, qu’elle soit fiscale ou non, c’est toujours de la basse cuisine.