Sans aller jusqu’au régime végétarien, on peut déjà essayer de considérer l’animal en tant qu’être, et pas comme de la matière. Petit à petit les mentalités evoluent, on commence a parler et imposer des normes pour le bien être animal... mais trop lentement sans doute.
Le problème c’est qu’un élevage respectueux de l’animal, plus extensif, eventuellement bio est beaucoup moins rentable, sans parler du reste de la filière (transport, abattoirs...) et que les clients ne sont pas prêts à payer beaucoup plus cher...Pourtant il suffirait de consommer moins de viande pour le même budget, car il est en effet prouvé que trop de bidoche est nocif pour la santé !