Il n’y a pas d’accent de Provence. Il y a un accent occitan dont le provençal est une variante.
Dans le Languedoc, on ne dit pas « Boudiou » mais juste « Boudiiiiii ». Et on dit plutôt « pequellet(te) » que « pitchoun ».
Petit lexique :
-artéguer : alller vite
-esquiché : être serré(comme des sardines)
-quicher : pousser(comme aux WC) faire un effort énorme.
-péguer : coller, comme de la résine(haaa, ça pègue)
-dévarié : bouleversé.
-minot : gamin
-ça me bande : sous-entendu, les nerfs, ça m’énerve. Rien de grossier.
-j’ai le baumi : un cafard nuancé d’angoisse
-rébaladisses : foutoir
-piche : zonard
-ma foi : prononcer maaaa foi. ça veut dire « je te laisse dire mais je ne suis pas d’accord ».
-Et bonjour : le rajout de « et » devant bonjour signifie que la personne n’a pas vraiment envie de souhaiter que le jour soit bon.
-vé ! : regarde
-té ! : au fait...
-pétasse : un trou dans la chaussée mal rebouchée par des cantonnier trop pressé : « té, vé moi ce petassage ». Ce qui donne une signification savoureuse à l’insulte « pétasse » : trou vite bouché et mal maquillé...
-braillasse : personne débraillée.
-renconner : trainailler
-trentailler : trembler
-un tailloun : un taquet dans la gueule
-un cagnard, une cagnasse : chaleur assomanante
-se taper une cagne : avoir la flemme.
-quicon : quelqu’un’ hooo y a quicon ?« 
-dégain : personne »nooon, y a dégain"
-à payolle : au diable Vauvert
-à Cuges : idem
-claide : cabane à fumer les chataignes
-une draille : trace de ruisseau à sec dans une pente
-empégué : 1 : se faire empéger, prendre une amende. 2 être empégué : être saoul.
-piter : boire peu modérément(alcoolo)
-chimmer : (prononcer tchi) idem.
-enquiller : 1 : se lancer avec détermination. 2 ; tout comprendre.3 assurer.
-noï ; (insultant) personne sans allure-va nu pied
-gège : il est un peu gège : un peu gogol.
-brave : gentil limite concon.

Liste non exaustive....