Je viens seulement de découvrir cet article et je me pose la question de la validité des informations étant donné que la source est un site américain (disponible uniquement via le cache de Google à l’heure actuelle). Mon questionnement vient principalement de ça :

 - le propionate de sodium (entrant dans la composition du pain) fait partie des substances interdites dans l’Union européenne !

McDo pourraient-ils se permettre ce genre de bévue ?

Par ailleurs, ça n’a pas été écrit mais c’est toujours bon de le rappeler, on trouve du maïs et du soja à tous les étages des burgers, et ils sont probablement OGM...

Cordialement

L.