Je vous rassure je ne compatis pas spécialement avec les restaurateurs.

Ce que je constate simplement c’est que dans la rue de mon lieu de travail, il y a avait 6 restaurants « tradi » il y a 7 ans, et il y en a 2 aujourd’hui.

Peut être des mecs qui en avait marre de trop se gaver ! Trop de pudeur sans doute.

Mais vous avez raison, il y a trop d’abus.
Par exemple j’ai des salariés qui me demande 3000 euros / mois pour faire leur travail.
Alors qu’en même temps au Maroc ( pas en Albanie ) des personnes me font des offres de service pour le même travail pour 700 euros / mois.

Y’a pas. En France on abuse.