Désolé Castel, le film ne parle pas d’emboitement du tout. Il évoque très brièvement la finesse des joints entre les blocs (de l’ordre du millimètre). C’est très différent.
Un emboitement demande la précision en volume, un joint concerne au mieux une surface, et parfois une ligne seulement.
Le premier demande beaucoup plus de temps que le second.
Mais les deux se réalisent par enlèvement de matière successifs : positionnement, « rayage », enlèvement. Cette technique prend du temps, mais quand tout prend du temps, ce n’est plus un problème.