Si je peux me permettre Eric :

• 1/ vous faites de particularités locales une généralité : les accords d’entreprises déterminent la contrepartie financière du dimanche et dans les zones où le chômage met la pression sur les salariés ces accords ne sont pas tous très intéressants par ailleurs tout accord peut être à tout moment dénoncé par l’employeur signataire qui peut revenir sur les avantages accordés .... donc les situations favorables ne sont pas des acquis définitifs et il faut se méfier du nivellement par le bas : quand tout le monde travaillera le dimanche il n’y aura plus aucune raison de le payer plus cher .
  
• 2/ Par ailleurs, travailler le dimanche représente des frais supplémentaires pour les familles : garde d’enfants si bien que le bénéfice financier est souvent plus qu’obéré par ces frais . Par contre un étudiant sera sans doute ravi de travailler le WE c’est pourquoi le VOLONTARIAT doit impérativement être respecté 
• 3/ Le temps partiel féminin n’est en général « choisi » qu’à l’occasion du congé parental et alors les employeurs essayent d’imposer des horaires incompatibles avec les obligations familiales je vous invite à voir les témoignages éloquents sous l’article qui en traite , le reste du temps ce n’est pas un choix mais une contrainte et les demandes de passage à temps plein sont refusées voir aussi les témoignages
  
• 4/ vous avez raison la précarité sévit aussi dans le public et suivant les témoignages reçus de façon souvent encore plus illégale que dans le privé.... la précarité illicite est tout à fait inadmissible que ce soit dans le public ou le privé
  
• 4/ L’achat directement au producteur ou dans les marchés est moins cher qu’en grande surface : lisez et appliquez les recettes du livre de jean pierre coffe « le plaisir à petit prix » je vous assure que vous vous en tirez pour une famille à des prix de revient largement inférieur à la grande distribution et vous avez des aliments non frelatés produits localement ....
  
• 5/ enfin vos considérations sur les syndicats me font rire car on n’a pas besoin d’être nombreux pour être efficaces  : le site info prud’hommes que j’ai créé SEULE puisque c’est mon outil de travail de conseillère prud’homale et défenseur syndical et que j’anime maintenant avec des bénévoles totalise 12000 visites PAR JOUR et permet à chacun de connaître ses droits . je vous invite à lire les grands stratèges des mouvements de résistance ... être peu nombreux , résolus , organisés , noyés dans la population .
  
• Mais peut être préférez vous le syndicalisme du Nord de l’Europe où COTISER EST OBLIGATOIRE sinon vous ne bénéficiez pas des accords salariaux négociés, ni de l’assurance chômage , ni des mutuelles de groupe etc ... 
  
• Est-ce cela que vous voulez ? car enfin les quelques 645 conventions collectives négociées qui améliorent le minimum prévu par le code du travail couvrent des millions de travailleurs ce que les pays du Nord de l’Europe nous envient ....
• et puis amusez vous à totaliser les adhérents de tous les syndicats français ils constituent le plus grand GROUPE DE PRESSION PERMANENT : ils fonctionnent en continu quand les politiques sont soumis aux élections ...et les partis politiques même en période d’élections ne parviennent pas à avoir le même nombre d’adhérents que les syndicats ...
• UN PEU DE NUANCES DANS VOS PROPOS pourrait donner beaucoup plus de poids à vos arguments