Adaptation au milieu, oui mais attention. Il y a une notion peu comprise dans la sélection naturelle, qui est la sélection sexuelle. Or, chez l’humain elle est un peu plus subtile que chez les animaux et le choix peut (pourrait) n’être qu’esthétique.
Par exemple, actuellement le critère de beauté féminine est la maigreur. Or ce n’est pas obligatoirement un facteur évident de survie. Sauf à considérer que nous sommes en surpopulation et qu’une maigre a plus de chance de survivre à une pénurie éventuelle de nourriture mais le lien n’est pas évident.
Du reste, les migrations ont été parfois plus rapide que le temps nécessaire à l’adaptation au milieu. En particulier en Asie en dans les Amériques.

Il y a aussi des particularités génétiques moins visibles, comme le groupe sanguin, qui sont des adaptations aux régimes alimentaires. Le groupe O serait celui des chasseurs cueilleurs alors que le groupe A serait celui des agriculteurs.
Pourtant, on ne parle de race que dans le cas de la couleur de peau et beaucoup moins dans le cas des groupes sanguins.
Le concept de race est donc pour moi beaucoup plus culturel et esthétique que scientifique.