« les capacités physiques des animaux sont supérieures aux nôtres » Souvent oui mais parfois non : Un éléphant ne saute pas bien haut ! Disons que chaque espèce est le résultat d’une évolution d’adaptation aux besoins nécessaires à sa survie jusqu’à un point où ses avantages finissent par le desservir à moins que l’environnement fasse que ses avantages n’en soit plus.

« La vie des animaux a très peu changé depuis de siècles par contre notre mode de vie... »

La vie des hommes a longtemps très peu changé également. C’est sur une toute partie de son histoire que l’évolution s’est emballée.
Les techniques animales évoluent aussi progressivement notamment par rapport à l’environnement imposé par les hommes ( adaptation à la ville par exemple ; autre exemple.)